-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Vivio
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Mąka Kokosowa VIVIO 1000g Naturalna
Mąka kokosowa jest produktem ubocznym wytwarzania oleju i mleka kokosowego. Ma lekki posmak i aromat kokosa, ale nie jest słodka. Zawiera dużo błonnika i białka. Błonnik oczyszcza układ pokarmowy i wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Mąka nie zawiera glutenu dlatego wykorzystuje się ją jako zamiennik tradycyjnych mąk zbożowych. Zawiera tłuszcze, głównie średniołańcuchowe tłuszcze nasycone, które mają działanie przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i wspomagają metabolizm. Mąka kokosowa zawiera również znaczne ilości manganu, witaminę C i tiaminę. Dzięki temu, że zawiera naturalny cukier, wypieki potrzebują mniej cukru.
Stosowanie
Mąkę kokosową można używać tak samo jak inne mąki zbożowe do ciast, naleśników czy zagęszczania potraw. Aby zwiększyć ilość spożywanego błonnika, zaleca się również zjadanie jej na surowo, jako dodatku do owsianek, płatków, koktajli i innych produktów mlecznych. Odpowiednikiem 1 szklanki mąki pszennej jest 1/3 szklanki mąki kokosowej.
Skład: mąka kokosowa
Wartość odżywcza | W 100g produktu | % RWS (Referencyjne Wartości Spożycia |
---|---|---|
Wartość energetyczna /energia/ |
1360kJ/328kcal | 16% |
Tłuszcz | 10 g | 14% |
W tym | ||
Kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) |
9,5 g | 48% |
Węglowodany | 18 g | 7% |
W tym | ||
Cukry | 8 g | 9% |
Błonnik | 43 g | - |
Białko | 20 g | 40% |
Sól | 0,015 g | 3% |
*RWS – Referencyjna Wartość Spożywcza
Uwagi
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.