Yaguar Menta Limón 50g
Yaguar Menta Limón to najwyższej jakości yerba mate produkowana zgodnie z wielowiekową południowoamerykańską tradycją. Powstaje z ostrokrzewu uprawianego w zróżnicowanym ekosystemie bez użycia pestycydów, sztucznych nawozów i innych chemicznych środków ochrony roślin. Po zbiorach, listki i patyczki poddawane są tradycyjnemu procesowi suszenia z wykorzystaniem dymu. Yaguarowi daleko jednak do produktów znanych z silnie goryczkowych akcentów. Wszystko za sprawą długiego okresu sezonowania (leżakowania), który wynosi aż 18 miesięcy. Susz nabiera wtedy szlachetności, a różnorodne elementy roślinne idealnie się harmonizują. Mimo łagodnego smaku, yerba cechuje się wysoką zawartością naturalnej kofeiny.
Jak Przygotować Napar?
- Wsyp Yerba Mate do naczynka. Wprawieni mateiści wypełniają je suszem do ⅔ objętości (60-70%). Dla początkujących jednak aby napar nie był zbyt mocny zaleca się ¼ objętości (25%)
- Zakryj dłonią lub talerzykiem wierzch naczynka, obróć do góry dnem następnie wstrząśnij kilka razy. To bardzo ważna czynność podczas której największe kawałki suszu trafią na dno. Dzięki temu nie dojdzie do zatkania bombilli.
- Przechyl naczynko tak, aby susz został w nim ułożony po skosie następnie włóż bombille również po skosie tak, aby dotykała dna.
- Wlej trochę zimnej wody do naczynka. Chodzi o to, żeby zwilżyć susz. Przez tą czynność susz nie straci szybko smaku oraz cennych właściwości.
- Dolej do pełna gorącej wody której temperatura nie przekracza 80 stopni Celsjusza. Odczekaj kilka minut i ciesz się ,,siorbaniem’’
Polecamy
